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手引書?手引書ってあるの?

今回は、そもそも手引書がどのようなものなのか?
わかりません!というご質問を頂きましたので、

手引書について解説させて頂きます。

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 手引書?手引書ってあるの?

[著書]
■HACCP(ハサップ) を逆利用してガッチリ
持続可能な繁盛飲食店になる! (日本橋出版)  

義務化となったHACCPの対応を
逆利用(活用)してコロナ禍でも影響の少ない
繁盛店を構築できる!ということを
お伝えしたくて執筆した本です。  
(実際に現場で検証済み)  

HACCPをより短時間で簡単に
保健所にも納得してもらえる計画書の作成方法
を習得してもらう内容について書いています。

その他、飲食業の未来のあるべき姿や
SDGsとの関連・・・、売上アップや接客力アップ
のヒントなども盛り込まれた内容になっています。
飲食店経営者の方や店長にお勧めしたい1冊です。

[共著]
■こちらは各分野の専門家の方々との共著です。
これからの飲食店マネジメントの教科書
これからの飲食店 集客の教科書
これからの飲食店 数字の教科書と
超人気ロングセラーの「これからの飲食店/教科書」
シリーズ第4弾です。  

お客様の信頼を生む
これからの飲食店 衛生管理の教科書(同文館出版)

※どちらも読者特典として、実用新案取得の
「日めくり管理記録カレンダー」が
無料でダウンロード入手できます。

[初級講座のご案内]
■HACCPの初心者向き。
衛生管理計画書と重要管理計画書 2つの計画書作成、
及びチェック用紙記入例と記録保存を簡潔にできる
初心者向けのリテールHACCPに関する動画配信講座です。
「食品衛生法改正対応/飲食店HACCP初級講座」

[案内]
一般社団法人特化エキスパート®推進協議会
三重県四日市市栄町1番11号  
[TEL] 059-328-5417 [FAX] 059-324-5328
営業時間:月~金: 9:00~17:00 土日祝日:休業日
[mail contact@tokkaexpert.com
[HP1]https://tokkaexpert.com
[HP2]https://retail-haccp.jp

市民法務行政書士事務所
三重県三重郡菰野町下村1004-12
市民法務・行政書士事務所
特定行政書士 申請取次行政書士神宮司道宏
[tel] 059-324-5044  [fax] 059-324-5328
[mail] info@shimin-houmu.jp
[HP1] https://shimin-houmu.jp
[HP2] https://mini-haccp.com
[LINE]https://line.me/R/ti/p/%40718ovkzb
[インスタ]https://www.instagram.com/haccpjin/?hl=ja

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