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飲食関連の本 飲食店経営「人の問題」を解決する33の法則

本書も今まで実践してきたことの内容を再確認できた本でした。もちろん新しい気付きも頂き応用へと発展させて頂く内容もありました。

やはり、飲食店に限らず、人と人が繋がるビジネス(結局すべてのビジネス)の原理原則は同じということだと思います。

例えば、来店者は自分自身の鏡。あるべき姿と現状のギャップの認識と課題解決の方法など。

数値化して示す内容も現場のマネージャーさんクラスは参考になると思います。

個人的には本書の内容を読み進めることで、当該書籍の内容ではなく、自分自身の実践項目を整理させて頂けた1冊でした。

相続・遺言関連
土地や建物等に関する不動産関連
契約書作成等の民事法務関連
会社設立・支援関連
開発許可申請・農地転用許可申請等各種許認可
在留資格認定申請等渉外業務関連
※弁護士・司法書士・土地家屋調査士・税理士など、実績ある士業の方々と連携したワンストップ・リーガル
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