2019.02.15 未分類 飲食関連の本 これからの飲食店マネジメントの教科書 この本は、私の考え方や姿勢などと一致する内容が多かったです。参考になったのは「キッチン×ホールの異文化」「育成型のマネジメント」30点の人を70点に。質問のルール。などでしょうか。 未分類 リテールHACCP, 食品衛生法 改正, HACCP 読んでみて良かった本「RPA/いちばん最初に読む本」前の記事 読んでみて良かった本 運はどこからやってくる? 次の記事